香港人氣廚藝品牌「鼎爺廚房」推出冬至聖誕限定優惠，正式進駐多間知名超市，包括YATA一田超市、APITA、UNY等 為香港家庭冬日餐桌帶來一系列暖身又暖心的手工菜品。品牌靈魂人物——李家鼎（鼎爺）於12月13日親臨香港鰂魚涌太古城路太古城中心二期 – APITA 百貨店活動展位，即場示範其拿手好戲「巧手功夫煲」，與市民近距離分享煮食心得，掀起全場熱潮。
鼎爺親授「功夫煲」 冬日進補首選
鼎爺一向堅持「功夫菜」精神，今次特別帶來多款巧手功夫煲系列，讓大家在家也能輕鬆品嘗酒樓級滋補美味。今季重點推介「古法黑草羊腩煲」，正是香港人冬日最愛的暖身之選！嚴選優質中國黑草羊，以鼎爺秘製醬汁及古法慢火炆煮，羊肉軟腍入味，膻香溫潤，一打開煲蓋即香氣撲鼻，瞬間喚醒港式冬日圍爐記憶。
除了招牌羊腩煲，系列還包括「椰子紅棗花膠雞煲」、「麻辣牛雜煲」及「胡椒豬肚雞煲」等，每款均真材實料、醬汁濃郁。只需解凍加熱，即可輕鬆在家享受暖意十足的功夫煲品。鼎爺笑言：「冬天最緊要夠暖，呢啲功夫煲唔使睇火、唔使調味，翻熱就食得，最適合一家大細。」
現場有顧客問及鼎爺近來的身體狀況，他坦然回應：「前段時間確實受胃炎困擾，但已經恢復得幾好。身體偶爾會提醒我：年紀愈大，愈要懂得食得養生，正因如此，都特別注重食材配搭同烹調方法，呢啲功夫煲都係溫補之選，食得暖身，又唔會加重身體負擔。」
除了功夫煲，預製湯品系列同樣是今次主打。鼎爺精心研發多款老火湯，如「竹絲雞川芎天麻湯」、「霸王花茯苓白朮五指毛桃湯」等，全部無添加味精及防腐劑，加熱5分鐘即可飲用。此外，人氣產品紅燒圓蹄繼續成為焦點，鼎爺親自把關的燉煮工藝，讓市民在家也能輕鬆還原酒樓風味。
活動尾聲，鼎爺更分享其養生心得：「飲食要順應時節，分量適宜，保持心境開朗，先係長久健康之道。」
冬至套餐 輕鬆搞定家常盛宴
為迎接冬至，「鼎爺廚房」特別推出3-4人冬至晚餐套餐，可自由配搭湯品、豬手／牛展及各款巧手功夫煲，輕鬆準備一桌暖意團圓飯。活動期間更推出多重購物優惠：
– 滿$350，即送「LAVASTY巴斯克軟心芝士蛋糕」一件（口味隨機）
– 滿$500，即送「鼎尚蝦籽醬」一樽
– 滿$1000，即送「鮑魚鵝醬」一樽（首50名，送完即止，盆菜除外）
<優惠先到先得，數量有限，換完即止>
同場亦設有「LAVASTY流心甜品系列」試食區，包括爆餡火山熔岩西多士及軟心巴斯克芝士蛋糕，為傳統菜式增添甜蜜驚喜。
這場冬至聖誕限定優惠，將持續至12月31日，市民可參閱各超市官方網站，了解各分店活動信息及營運時間
「鼎爺廚房」及LAVASTY冬至聖誕推廣
<各分店地址及營運時間，請參閱各超市官方網站。>
- APITA (太古城店)
分店官網：https://apitauny.com.hk/our-stores/apita-taikoo/
- UNY (將軍澳店)
分店官網：https://apitauny.com.hk/our-stores/
- YATA 一田超市
分店官網：https://www.yata.hk/tch/store/
